Die Zubereitung auf dem Grill ist eine besonders natürliche Art des Garens. Der Lavasteingrill ersetzt dank seiner besonderen Eigenschaften das herkömmliche Grillen, gewährleistet dabei aber gleichzeitig eine präzisere Temperaturkontrolle, eine leichtere Reinigung und eine bessere Sicherheit für den Bediener. Die Form des komplett aus emailliertem Stahl gefertigten Grillrostes erlaubt eine Zubereitung unterschiedlichster Speisen (Fleisch, Fisch, Gemüse) auf einer besonders großen Oberfläche und kann problemlos gereinigt werden. Durch die Neigung fließen die überschüssigen Fette in eine große Auffangwanne ab.