GAS-FRITEUSEN - PLUS 600

GAS-FRITEUSE TISCHGERÄT - 8 + 8 L

Mod. GL8+8B
Code 17270000
Wannenoberteil aus rostfreiem Stahl AISI 304. 2 abgerundete, separate Wannen mit Profil und großer Kaltzone zum Sammeln der Rückstände. Rohrbrenner in Wabenform. Das Frittierverfahren bewahrt die organoleptischen Merkmale des Öls, macht eine gesunde Zubereitung möglich und führt dank der wenigen Ölwechsel zu einer beachtlichen Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Zündflamme. Temperaturregelung mit 8-Stufenschalter von 110 bis 190 °C. Geschätzte maximale Menge pro Stunde: 19,2 kg. Durchschnittliche Frittierdauer 5 Minuten. Vorheizdauer 15 Minuten (von 20 auf 190 °C). Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz. Höhenverstellbare Füße (bei Ausführungen mit Möbel).

Technische Spezifikationen

Abmessungen