ЭЛЕКТРОПОДОГРЕВ ГОТОВЫХ БЛЮД

Идеальное оборудование для поддержания сухого тепла для жареных продуктов (в частности картофеля, тефтелей, колбасок и т.д.), которые при этом не теряют свой вкус и консистенцию. ТЭН инфракрасными и отражает тепло сверху вниз. Аппарат имеет перфорированное и профилированное фальш-дно, что обеспечивает слив жидкости или жира и облегчает сбор продукта. Точная установка температуры обеспечивается терморегулятором.