МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СКОВОРОДЫ 4,8 KW - 11,5 L
4,8 кВт - 11,5 литров
Дно и боковые панели сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10: излучающее дно сковороды из двухкомпонентной, шлифованной стали толщиной 15 мм. Варочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Сливное отверстие диаметром 66 мм и канал слива в специальный стальной лоток 1/1 GN для сбора жидкости. Предохранительный термостат с ручным перезапускомт. Однородный нагрев дна обеспечивают ТЭН-ы покрытые сплавом инколой 800, закрепленные под дном сковороды и покрыты изоляцией. Мощность управляется выключателем и термостатом (100 - 300 °C).
Варочная зона: 305 x 510 мм
Дно и боковые панели сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10: излучающее дно сковороды из двухкомпонентной, шлифованной стали толщиной 15 мм. Варочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Сливное отверстие диаметром 66 мм и канал слива в специальный стальной лоток 1/1 GN для сбора жидкости. Предохранительный термостат с ручным перезапускомт. Однородный нагрев дна обеспечивают ТЭН-ы покрытые сплавом инколой 800, закрепленные под дном сковороды и покрыты изоляцией. Мощность управляется выключателем и термостатом (100 - 300 °C).
Варочная зона: 305 x 510 мм
