ГАЗОВЫЕ ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ 6,9 KW / 13,8 KW
6,9 kW / 13,8 kW
Трубчатые горелки с самостабилизирующимся огнем большой площади распространения для однородности распределения жара.
Регулировка мощности осуществляется краном с термостатом. Жарочная поверхность оснащена пилотным огнем и предохранительным клапаном с термопарой. Электрический поджиг. Максимальная температура более 300 °C. Толстая плита поверхности гладкая, рифленая или смешанного типа с закруглениями. Две зоны с отдельным управлением, что обеспечивает независимую и оптимальную регулировку температуры. Жарочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Пищевые отходы собираются в специальный канал и сбрасывается в резервуар через расположенное в нем отверстие.
Трубчатые горелки с самостабилизирующимся огнем большой площади распространения для однородности распределения жара.
Регулировка мощности осуществляется краном с термостатом. Жарочная поверхность оснащена пилотным огнем и предохранительным клапаном с термопарой. Электрический поджиг. Максимальная температура более 300 °C. Толстая плита поверхности гладкая, рифленая или смешанного типа с закруглениями. Две зоны с отдельным управлением, что обеспечивает независимую и оптимальную регулировку температуры. Жарочная двухкомпонентная поверхность сочетает плиту из стали, которая оптимизирует однородность приготовления еды и верхнее покрытие из нержавеющей шлифованной стали AISI 316, что позволяет легко чистить сковороду и обеспечивает низкий уровень излучения, что в свою очередь создает дополнительный комфорт в работе оператора. Пищевые отходы собираются в специальный канал и сбрасывается в резервуар через расположенное в нем отверстие.
