AQUECEDOR DE ALIMENTOS ELÉTRICO

Equipamento ideal para manter em temperatura quente e seca produtos fritos (especialmente batatas fritas, almôndegas, linguiça, etc.) sem que percam a sua flagrância e consistência. A uniformidade do calor é garantida por uma resistência infravermelha colocada atrás do vidro, que irradia por cima, e por uma robusta resistência protegida, que aquece por baixo. O fundo falso removível, furado e moldado, facilita o gotejamento e a fácil remoção do produto. O controlo preciso do aquecimento é garantido por um regulador contínuo de energia.

S700

Placa em aço inoxidável AISI 304 com espessura 20/10, acabamento Scotch Brite. Cuba 1/1 GN de recolha em aço inoxidável e sistema de aquecimento superior e inferior para uma conservação ideal do produto pronto a ser servido. A uniformidade do calor é garantida por uma resistência infravermelha colocada atrás do vidro, que irradia por cima, e por uma robusta resistência protegida, que aquece por baixo. O fundo falso removível, furado e moldado, facilita o gotejamento e a fácil remoção do produto. O controlo preciso do aquecimento é garantido por um regulador contínuo de energia. Presença de rampa e escoadouro para gorduras, interruptor de acendimento.

Mod. SE7SP-4B

Cód. 07803000