FRY TOP A GÁS 10 KW / 20 KW

Mod. LCG9FM
10 kW / 20 kW
Queimadores tubulares de grande superfície, com chama com estabilização automática, para garantir uma distribuição do calor mais uniforme. Torneira com comando termostático para obter uma regulação precisa e segura. Chama piloto e válvula de segurança com termopar. Acendimento elétrico. Temperatura máxima acima de 300 °C. Placa lisa, canelada ou mista de grande espessura. Duas zonas com comandos separados que permitem a regulação independente e ideal da temperatura. Chapa de cozedura de componente duplo, que combina uma placa de aço, para otimizar a uniformidade, e um revestimento superior de aço inox AISI 316 com acabamento brilhante, para garantir uma ótima limpeza e um baixo nível de irradiação e, portanto, maior conforto ao operador. Furo de descarga de grande dimensão e transporte para um recipiente específico estanque.