As salamandras são equipamentos muito versáteis e podem ser utilizadas na cozinha para aquecer, tostar, gratinar e cozinhar. Têm uma estrutura robusta realizada completamente em aço e possuem um corpo aquecedor com altura regulável. As resistências em infravermelho de alta eficiência podem alcançar a potência máxima em apenas alguns segundos. São protegidas por vidro cerâmico para garantir uma limpeza fácil e rápida. São equipadas com a função Eco-System, um sistema que deteta a presença do prato e acende as resistências apenas quando necessário, para garantir uma maior poupança de energia. As salamandras também podem ser instaladas na parede.