CHAPAS DE COZEDURAS ELÉCTRICAS ESTRIADAS (COMPOUND)

Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy colocadas sob a chapa de cozedura. Controlo termostático e termóstato de segurança com rearmamento manual. Regulação da temperatura de L50°C a 300°C. Luz de linha e luz de indicação de temperatura alcançada. Chapa estriada de grande espessura com bordas arredondadas, encastrada com canal perimetral para recolher os resíduos de cozedura. Duas áreas com comandos separados, para uma regulação independente e ideal da temperatura. Chapa de cozedura de componente duplo, que combina uma placa de aço, para otimizar a uniformidade, e um revestimento superior de aço inox AISI 316, com acabamento brilhante, para garantir uma ótima limpeza e uma baixo nível de irradiação e, portanto, maior conforto ao operador. Furo de descarga de grande dimensão e transporte para um recipiente específico estanque.